圧力調理、煮込み、炊飯、蒸し、低温調理、チーズフォンデュ、ヨーグルト、温め直しの8つを、ボタン一つですべてやってくれるのは感動！保温機能もありますから、実質9つの機能ですね。これはガスコンロ用の圧力鍋にはないメリットだと思います。

実際に使用していて感じたのは、ガスコンロ用の圧力鍋よりも、加圧・加熱が安定しているということ。よく考えたら電気で内部をコントロールしているわけですから、外気温などに左右されないのかな？　季節や環境に左右されず常に同じ仕上がりにできるのは、実はかなり大きなメリットです。また、ガスコンロ式のものよりも加圧までの体感時間が早く、調理時間がいっそう短縮されたように感じます。

キッチン家電を増やす際、デザイン性にこだわりたいという方は多いはず。私もそんなタイプです^^;　見た目には妥協したくないと思って、キッチン家電やカトラリー類、調理器具などを揃えていますが、こちらの商品はデザイン性が高く外観の不満点はありません。それどころかかなりいいと個人的には思います。ブルーのライトも未来感（？）があっていいですね！サイズ感もばっちりで、場所を取りませんし取り扱いも楽です。

最近何かと「低温調理」という言葉を目や耳にしますが、これも万能圧力鍋を使うと自宅で簡単に実現できてしまいます。料理の幅が広がり、「今度はあれを作ってみたい」「これをやってみたい」と、料理へのモチベーションが高まります！

使い始めてからしばらくして、「内容量がもっと多ければいいのに……」という不満を感じるようになりました。たとえばカレーを作り置きしたいと思って目盛りめいっぱいに作っても、その日のうちに完食するくらいの量しか作れません。大家族だと量的にきついはず..泣　逆にいえば、一人暮らしの方や二人暮らしの方などにはあまり気にならない問題かもしれませんね。

使い慣れないうちは、ディスプレイに表示される文字の見方に戸惑いました。たとえば「51:00」このように見える表示が実は「S 1:30」という表示で、「非加圧モードでの調理、残り時間1時間30分」という意味。表示の見方はすべて説明書に書いてありますが、慣れるまではそのクセの強さに混乱……！