材料

ホットケーキミックス…100g
卵…1個
牛乳…200ml
バター…20g
生クリーム…200ml
砂糖…20g
アイシングカラー（赤）…適量
イチゴ（Sサイズ）…16個
桜あん（市販品）…140g
桜の葉（塩漬け）…8枚
桜の花（塩漬け）…8個

作り方

①ボウルに卵を割りほぐし、溶かしバターを加えて混ぜる。
②牛乳・ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、アイシングカラーも加えて混ぜる。
③トレイに生地を入れ、ハンディクレープメーカーでクレープを焼く。
④大き目の皿やバットにクレープを乗せて粗熱を取る。
⑤ボウルに生クリームと佐藤をいれて混ぜ合わせ8分立てにする。
⑥イチゴはヘタを取っておく。
⑦桜の花と葉は水につけて塩抜きし、水気を拭いておく。
⑧クレープに桜あん・イチゴ（2個）・生クリームを乗せて包む。
⑨桜の葉で⑧を包み、桜の花を乗せて完成。

材料

・カラーザラメ…付属のさじでピンク色1杯・黄色3分の1杯
・ドーナツ…1個
・チョコスナック…1本

作り方

① ドーナツの穴にチョコスナックを立てる。
② 予熱した本体にザラメを入れてわたあめを作る。
③ ①に②のわたあめを乗せてできあがり。

材料

だんご粉…150g
砂糖…50g
水…100ml
抹茶パウダー…1g
食紅（赤）…少々
サラダ油…適量
竹串…8本
＜お好みで＞
あんこ・みたらしあん・きなこなど

作り方

①ボウルにだんご粉と砂糖を入れて混ぜる。
水を少量ずつ加えて混ぜ、耳たぶくらいのかたさになるまでしっかりこねる。
②①の生地を3等分にする。
1つはそのまま、1つは抹茶パウダー、1つは食紅を加えてよく混ぜる。
③②をそれぞれ8等分にして丸める。
④沸騰したお湯に③を入れ、だんごが浮いてきたら約3分で引き上げて水にとる。
⑤④の水気をきり、岸にだんどを3つずつ刺す。３色だんごなら緑・白ピンクの順に刺す。
⑥焼き鳥グリルのトレイに水を張り、網に薄く油をひいて電源を入れる。
⑦網にだんごを乗せ、お好みの焼き加減に炙る。
お好みであんこなどをトッピングして完成。